Кулинарные страхи путешественников?
Соус, приготовленный из йогурта с добавлением огурцов и чеснока, сделанный по-гречески, с названием цацики, возглавляет список блюд, которые иностранные туристы побаиваются пробовать. Многие опасаются это делать только из-за того, что название блюда могут произнести не правильно. Бывает действительно сложно выговорить то либо иное наименование, честно говоря, я тоже даже и не догадывался, что они существуют вообще.
Существует довольно много интересных туристических историй. Я их черпаю на блоге https://jivi120.com/puteshestviya/.
Второе блюдо, которое является пугающим для туристов, называется кесадильяс – это лепешки, которые готовят в Латинской Америке. Третье место заняла ветчина под названием прошутто, а также крупа под названием киноа.
Странно, но и блюда Франции попали в этот перечень. Амюз-буш, салаты с добавлением анчоусов – нисуаз, мидии муль-мариньер, картофельный гратен – дофинуа, пирог тарт-татен и многое другое. Вызывают сложности в произношении и некоторые блюда из Италии. Например, сыр под названием маскарпоне, хлеб чиабатта, пене-аррабиата, клецки ньокки. Некоторые наименования блюд действительно звучат экзотично и даже неправдоподобно.
Подозрительно путешественники относятся и к такому блюду из Греции, как закуска из икры трески. Называется оно тарамасалата. Мексиканское пюре, приготовленное из авокадо – гуакамоле тоже вызывает панический ужас при одном лишь упоминании о нем, хотя на самом деле блюдо довольно вкусное. Сыр с Кипра – хаулми, швейцарский сыр грюйер, ближневосточные шарики из нута – фалафели тоже в этом «черном списке». Многие туристы побаиваются заказывать и не верно выговаривают название испанской колбасы чорисо, а также китайского острого соуса хойсин.
Конечно, для кого-то эти блюда знакомы с детства, для кого-то новинка и экзотика, но продавцы и официанты многих кафе и ресторанов уже привыкли, что многие блюда люди произносят неправильно, либо заказывают очень редко. Поэтому относятся к этому спокойно и не придают этому особого внимания. Поэтому, даже если вы не правильно произнесли название того или иного блюда, ничего страшного в этом нет.