Легкие и полезные закуски
В нашем доме перекусы — это почти образ жизни. Особенно летом, когда мы едем к ручью днем и за город по выходным, закуски играют центральную роль в том, чтобы дать нам силы дойти туда, куда мы хотим. Хорошая закуска может помочь облегчить послеобеденное ощущение, а также предотвратить низкий уровень сахара в крови после приема пищи, который был несколько часов назад.
Рецепты различных закусок вы найдёте на https://hot-recept.ru/.
Когда на улице жарко, отличным вариантом станут цельные свежие фрукты. Фрукты богаты витаминами и минералами, а также водой и электролитами. Большинство людей хорошо переносят фрукты, особенно когда они сочетаются с белком. Яблоко или груша, разрезанные пополам и с сердцевиной, наполненные миндальным, арахисовым или ореховым маслом макадамии, имеют прекрасный вкус и сытно. Также подходят более мягкие фрукты, такие как абрикосы или сливы, или с начинкой из измельченных грецких орехов.
Если вам больше всего нравятся овощи, попробуйте старую смесь сельдерея с ореховой пастой. Молодая морковь идеально подходит, если опустить ее в пюре из черноглазого гороха, чеснока, оливкового масла и щепотки соли. Добавьте к этой смеси немного кунжутного масла (тахини), чтобы получить отличную альтернативу хумусу. Любые овощи имеют прекрасный вкус с сыром фета, покрошенным сверху или упакованным внутри.
Чтобы получить интересное, вкусное и легкое в приготовлении лакомство для всех возрастов и групп крови, приготовьте «Веселые ореховые шарики». Измельчите 2 столовые ложки семян льна, добавьте по крайней мере чашку или больше вашего любимого орехового масла, такого как арахис или миндаль. Добавьте 1-2 столовые ложки меда и хорошо перемешайте. Добавьте по вкусу немного рожкового дерева или какао-порошка и щепотку морской соли (это интересная часть, так как вам нужно продолжать ее пробовать). Сформируйте крошечные шарики руками. Обваляйте их в измельченных грецких орехах или фундуке, пока вы не увидите их под измельченными орехами. Поместите в холодильник на несколько часов, пока он не станет холодным и твердым. Они хорошо передвигаются, если они не сдавливаются при нагревании. Для разнообразия добавьте немного кокоса, кунжута, семян подсолнечника или патоки. Эти забавные лакомства содержат большое количество белка и незаменимых жиров при низком содержании насыщенных жиров и сахаров.