Кулинарные истории

Вот 5 основных питательных веществ и продуктов, из которых вы их получаете:

1. Белок:

Средний рекомендуемый рацион питания для женщин составляет 45 грамм, а для мужчин — 55 грамм. Они являются важной частью любой диеты, и вы можете получить их из бобов, бобовых, чечевицы, гороха, ростков, яиц свободного выгула, сырого молока, сыра и йогурта.

2. Железо:

Средний RDA для женщин 19-50 лет составляет 18 мг, для женщин старше 51 года — 8 мг, для взрослых мужчин — 8 мг. Хотя железо является очень важным питательным веществом для различных процессов в организме, его дефицит довольно распространен среди людей. До менопаузы и беременные женщины имеют больше шансов иметь этот дефицит. В зимний период вы можете использовать в качестве источника железа яблочное поре. Сегодня фруктовое пюре купить вы можете приобрести на top-sirop74.ru.

Видимые симптомы дефицита железа — это чувство усталости, недостаток энергии, головные боли или выпадение волос, бледный цвет лица и слабость ногтей. Для железа вы должны включить их в рацион: зеленые листовые овощи, орехи и бобы, чечевица, бобовые, горох (приготовленный / проросший), фрукты, финиковый сироп и патока.

3. Цинк:

RDA для взрослых женщин составляет 8 мг, а для мужчин — 11 мг. Это важный минерал, который поддерживает иммунную систему здоровой и играет важную роль в создании ДНК. Организм не накапливает цинк, поэтому он необходим ежедневно с пищей. Дефицит цинка может привести к ослаблению иммунной системы, замедлению роста и потере аппетита, диарее, импотенции, выпадению волос и поражениям глаз и кожи. Продукты, богатые цинком, — это какао, устрицы и зародыши пшеницы.

4. Магний:

RDA составляет 320 мг в день для женщин и 420 мг в день для мужчин. Большинство взрослых не соответствуют RDA. Он контролирует поступление кальция в клетки, тем самым снижая риск развития рака. Зеленые листовые овощи, крахмал, зерно, орехи и сырое молоко являются хорошими источниками магния.

5. Кальций:

RDA для взрослых составляет 1000-1200 мг, и это необходимо для крепких костей и зубов, а также для здоровой нервной системы. Темно-зеленые овощи (брокколи, капуста и китайская капуста), морские овощи (вакамэ, араме, дульсе, хидзики и водоросли) и молочные продукты богаты кальцием. Некоторые из других важных питательных веществ — йод, витамин B12 NS, который можно найти во многих типах овощей, чечевицы и злаков. А незаменимые жирные кислоты содержатся в натуральных (необработанных) растительных маслах, таких как кокосовое масло, кунжутное масло, оливковое масло, конопля, грецкий орех и так далее …

Теперь к вопросу, как мы можем получить большинство этих питательных веществ из пищи?

Ответ прост: приготовьте еду в глиняной посуде. В то время как обычная металлическая и керамическая кухонная посуда разрушает деликатные питательные вещества с помощью резкого излучения, близкого к инфракрасному, чистая глина готовит пищу с использованием благоприятного для инфракрасного излучения тепла. Кроме того, пар, выходящий при приготовлении металла / керамики, является важным водорастворимым питательным веществом, которое теряется. Эргономичный дизайн из чистой глины гарантирует, что пар естественным образом конденсируется и оседает обратно в пищу. Таким образом, пища, приготовленная в чистой глине, питательна и вкуснее.

Итак, как вы видите, добавление этих продуктов в ваш рацион обеспечит регулярное получение организмом необходимых питательных веществ и будет вести здоровую и безболезненную жизнь. И единственный верный способ получить их из пищи — это тщательно продумать процесс приготовления пищи или «расщепление пищи». В то время как то, что доступно на рынке сегодня, готовит еду, небрежно разрушая питательные вещества и делая пищу токсичной, единственными горшками, которые сохраняются, являются чистые глиняные горшки и кастрюли .

Комментарии запрещены.